Étlap



- Előételek -




FÜSTÖLT SZARVAS-SONKA (Furmintban párolt gyömbéres almával) 2 200 Ft

FÜSTÖLT PISZTRÁNGKRÉM (házi magvasropogóssal és pirított Szívsalátával) 2 100 Ft

ZEMPLÉNI SAJT MANUFAKTÚRA – SAJTÍZELÍTŐJE 2 600 Ft




- Levesek -




ERDEI GOMBALEVES (csipetkével, zöldségekkel, Szarvasgombás olajjal csepegtetve ) 1 400 Ft

KAKUKKFÜVES TYÚKHÚSLEVES (zöldségekkel, húsával töltött raviolival) 1 300 Ft

MEDVEHAGYMÁS SAJTKRÉMLEVES 4 FÉLE SAJTBÓL (Ömlesztett füstölt, Pannónia, Gouda, Trappista) 1 200 Ft

ÚJHUTAI VADRAGULEVES CSÉSZÉBEN 1 500 Ft




- Főételek -




TAGLIATELLE KÁPIAKRÉMMEL (kézműves sajttal, ruccolával) 2 900 Ft

PAPÍRHÜVELYES PISZTRÁNG VELE SÜLT ZÖLDSÉGEKKEL (Cukkini, Paprika-kápia, Lilahagyma, Édesburgonya) 3 100 Ft

CITRUSOS MEDITERRÁN LAZACDERÉK (Édeskömény, Zellerszár, Hónaposretek, Céklás majonéz) 4 900 Ft

SOKMAGVAKKAL PIRÍTOTT MÉZES CSIRKEMELLCSÍKOK (salátára tálalva) 3 100 Ft

CSIRKEMELL STEAK (tejszínes-erdeigombás tagliatellével) 3 500 Ft

SOUVID – GRILLEZETT CSIRKEMELL (paprikás mártással, petrezselymes galuskával) 3 100 Ft

SOUVID – KACSAMELL GRILLEZVE (lilakáposztakrémmel, kacsazsíros törtburgonyával, Lyoni hagymával ) 3 800 Ft

BÉCSI SZELET (baconos-hagymás burgonyával) 2 900 Ft

ROSÉ-SERTÉSSZŰZ (roppanós kelkáposztás steakburgonyával) 3 200 Ft

ERDEI GOMBÁS VADRAGU (túrós-sztrapacskával) 4 200 Ft

KONFITÁLT SZARVASTARJA VADASMÁRTÁSSAL (pirított zsemlegombóccal) 4 600 Ft

HAGYMÁS ROSTÉLYOS (Mustáros-hagymalekvár, Baconos-hagymás burgonyával) 4 900 Ft




- Desszertek -




CSOKOLÁDÉ TRILÓGIA (csokoládéláva, csoki-mousse, csokifagylalt ) 2 400 Ft

PANNA COTTA GYÜMÖLCSVELŐVEL (mogyorós ropogóssal) 1 300 Ft

CRÉME BRÛLÉE (sós karamellel) 1 300 Ft

TÚRÓKRÉMMEL TÖLTÖTT PALACSINTA (vaníliaöntettel) 1 500 Ft

FAGYLALTKEHELY KÓKUSZOS ROPOGÓSSAL (csokoládé, vanília, sztracsatella) 1 500 Ft




- Saláták -




FRISS SALÁTA TÁNYÉR 990 Ft

PARADICSOMSALÁTA 600 Ft

UBORKASALÁTA 600 Ft

CSEMEGEUBORKA 600 Ft